五郎兵衛 越前おろしそば

福井県丸岡産のそば粉を使用し、水質のよい伏流水、
福井の豊かな大地からとれる辛み大根を使った
五郎兵衛特製の越前おろしそば ( 越前そば ) です。

越前おろしそば特有の薬味である「 辛み大根 」をのせ、
さっぱりとした口当たりとツンとくる辛味を
是非ともご賞味ください。

越前おろしそばの由来は?
五郎兵衛のこだわりは?
五郎兵衛の行き方は?